张湾区实验中学开展食品安全满意度测评

秦楚风讯（十堰融媒记者 李璐 通讯员 常荣林   曾丽）为全方位提升校园食品安全保障水平，着力打造令师生满意、家长放心的校园饮食环境。随着本学期临近尾声，1月5日，十堰市张湾区实验中学开展了食品安全满意度测评活动。此次测评面向全体学校师生，旨在深度挖掘大家本学期以来对学校食品安全工作的真实看法与切身体验。

测评采用线下问卷的方式，确保广泛收集各方意见。问卷设置了涵盖饭菜卫生状况、餐具卫生情况、食堂从业人员卫生情况、饭菜质量与价格情况、食堂信息公示情况、食谱与实际饭菜情况、餐厅文化建设情况，学校领导或老师陪餐情况、食堂工作人员服务态度情况、食堂环境卫生情况等多个方面的问题，方便师生随时随地表达想法；对学校食堂的意见建议。

测评过程中，全校师生热情高涨，积极踊跃参与。学生甲直言：“希望饭菜分开，晚餐包子少了，吃不上。”学生乙则着重提出：“打饭速度可否快点，筷子要经常换。”学生丙建议“菜里少放辣椒，中午可否增加一定面食”。教师代表也纷纷建言，希望食堂能够进一步丰富菜品的种类，以满足更多师生的个性化需求。

经过对大量测评数据的统计与分析，本次食品安全满意度测评结果令人欣喜，师生总体满意度达到98.80%，测评结果也显示出一些有待改进的方面，如餐厅文化建设、食堂工作人员服务态度情况满意度相对较低。

针对测评中广泛收集到的宝贵意见和建议，学校迅速做出积极回应。后勤管理部门负责人涂安明表示，将从以下几个关键方面全力推进改进工作：一、优化餐食供应管理：新学期实行饭菜分装售卖；精准统计晚餐包子需求量，动态调整备货量，确保足量供应；午间增设面食窗口或品类，满足不同饮食偏好；严控菜品辣椒投放比例。二、提升食堂运营效率：合理增设打饭窗口，优化人员排班，及时维护刷脸设备，减少师生排队等候时间；建立餐具定期更换与消毒制度，确保筷子等餐具每日足量换新、洁净卫生。同时，食堂将进一步加强与师生的沟通，通过设立意见箱、开展定期座谈会等形式，及时了解师生的口味变化和饮食需求，实现服务质量的持续提升。

此次食品安全满意度测评，不仅是对学校食品安全工作的一次全面检验，更是推动学校食品安全管理持续优化的重要契机。学校将以此次活动为新的起点，持续完善食堂服务，努力为师生打造一个更加安全、健康、优质、满意的就餐环境，让“膳香溢校园”，让师生“皆满意”。

编辑：李璐