十堰广电讯(全媒体记者 何旭)近日高温持续,十堰生鲜运输、工厂降温需求激增,那么,降温所需的冰块是从哪里来的?生产出的冰块又去了哪里?记者进行了探访。
上午7时,记者在十堰华西农商城海鲜之家制冰厂里,推开冷库沉重的铁门,一股冷气扑面而来,几名身穿棉服的工人正用铁钩搬运冰块。
制冰工人朱兴敏介绍,他们在零下15℃的冷库穿着棉袄干活,每天工作十几个小时,来回搬动几百块冰。
夏季生产高峰期间,该厂每日要分两个批次制冰,单次产量在100块左右,每块冰标准重量为50公斤,除去损耗外,日产量近10吨。主要用于县市区各大市场商超的海鲜用冰、酒店食用冰,以及工地、工厂设备和工人降温等领域用冰。
制冰厂负责人王虎介绍,冰厂从4月份开始销售,6月份进入销售高峰期,现在每天的出冰量都在600至1000块左右,订单量已经排到了9月底,客户用冰需要提前预订,供不应求。
为应对销售旺季,该厂对设备进行了智能化改造,全程通过电脑智能控制制冰、脱模,比传统制冰减少了加盐加氟的过程,制冰模具采用环保材料,制作出来的冰块纯度更高,也更耐化。智能化改造后,单位能耗降低15%,日产能提升20%,为高温季需求高峰提供有力保障。
王虎介绍,截至目前,该厂销售冰块已经有上万块,预计全年将销售3万块左右,销售额同比往年增加10%左右。
编辑:万林
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